椒盐牛排拼音 jiāo yán niú pái

基本字义

椒jiāo（ㄐ一ㄠ）

⒈  〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。

⒉  〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。

基本字义

盐（鹽）yán（一ㄢˊ）

⒈  无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。

⒉  〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。

⒊  化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。

基本字义

牛niú（ㄋ一ㄡˊ）

⒈  哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。

⒉  星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

⒊  喻固执或骄傲：牛气。

⒋  姓。

基本字义

排pái（ㄆㄞˊ）

⒈  除去，推开：排出。排斥。排水。排外。排挤。排山倒海。排忧解难。

⒉  摆成行列：排列。排队。排字。排印。排笔。排场。

⒊  排成的行列：排头。前排。

⒋  军队的编制单位，“班”的上一级。

⒌  练习演戏：排戏。

⒍  竹或木平摆着编扎成的水上交通工具：木排。竹排。排运。

其他字义

排pǎi（ㄆㄞˇ）

⒈  〔排子车〕用人力拉运东西的一种车，多用于运货。

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